Ann Margret Herzhoff ist seit 2021 Rechtsanwältin bei Oppenhoff. Sie studierte Rechtswissenschaften an den Universitäten Köln und Kopenhagen und absolvierte einen postgradualen Masterstudiengang (LL.M.). Ann Margret Herzhoff ist Stipendiatin der Hanns-Seidel-Stiftung.
Während ihres Studiums war sie unter anderem bei der Bundesnetzagentur in Bonn und als wissenschaftliche Mitarbeiterin bei Hogan Lovells International LLP in Frankfurt am Main tätig. Im Rahmen ihres Referendariats absolvierte Ann Margret Herzhoff unter anderem Stationen bei Lenz und Johlen Rechtsanwälte Partnerschaft mbB im Bereich des privaten Baurechts sowie in der Rechtsabteilung der Bayer AG im Bereich Law, Patents, Compliance.
Vor ihrem Einstieg bei Oppenhoff war Ann Margret Herzhoff wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für Arbeits- und Wirtschaftsrecht bei Prof. Dr. Martin Henssler. 2022 wurde sie von der Universität zu Köln mit einer Arbeit zur Vorstandshaftung bei Innovationsentscheidungen promoviert.